Essa é uma deliciosa receita coringa para dar uma cara nova ao franguinho! Vai bem com tudo e pode ser servido tanto no almoço em família quanto no jantar com os amigos. Vale muito a pena provar, vocês vão adorar!
1/2 kg de filé de frango;
1 cebola;
1 tomate;
1 limão;
sal a gosto;
pimenta-do-reino;
alho triturado;
orégano;
azeite;
100 g de queijo provolone ralado.
O primeiro passo é temperar os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal. Depois corte a cebola e o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal. Leve os filés à frigideira e frite até dourar, depois leve os a uma forma, salpique o provolone em cima e leve ao forno até derreter o queijo. Retire e cubra os com o tempero de tomate e cebola, salpique o orégano e sirva!
