Olá amores! Olha que legal essa delicia que a vovó vai ensinar para vocês hoje! Gelado de Maçã Verde, hummm… delicie-se com o sabor refrescante, cremoso e agridoce! Este é um gelado que todos em casa vão gostar.
1,5 de leite
125 g de açúcar
150 g de nata
450 g de maçãs verdes
40 g de amêndoas laminadas torradas
16 bolachas de baunilha
Num tacho, leve ao fogo o leite, o açúcar e a nata. Retire os caroços das maçãs, corte-as em pequenos cubos (reserve meia maçã para a decoração) e adicione-as ao leite e deixe ferver durante 15 minutos. Retire do fogo, triture muito bem.
Coloque o preparado num recipiente resistente ao frio. Deixe ficar no congelador até solidificar. Na altura de servir acompanhe com lâminas da maçã reservada, a amêndoa laminada torrada e as bolachas de baunilha.
