Mais uma receitinha a base de frutas para vocês, meus queridos! Além de ser saudável, essa receita é uma delícia. Vale a pena fazer, a vovó garante!
1 manga grande cortada em cubos;
200ml de iogurte desnatado;
3 claras de ovo;
1/2 envelope de gelatina sem sabor;
3 colheres de sopa de água.
Bata a manga com o iogurte no liquidificador e reserve. Leve ao fogo baixo a gelatina com a água e vá mexendo aos até que se dissolva por completo. Desligue o fogo e aguarde esfriar. Enquanto isso, bata as claras até que fiquem em neve (se desejar, adicione adoçante). Junte a gelatina fria ao creme de manga e delicadamente misture as claras ao creme. Coloque nos copos ou em uma travessa e leve para geladeira. Sirva bem geladinho!
Aproveitem!!!
