Essa é uma ótima receita para as datas comemorativas de Junho! A vovó sempre faz para as festas juninas da família. É diferente e muito gostoso!
Ingredientes
3 ovos;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite(utilize a lata do leite condensado);
2 colheres bem cheias de doce de leite;
4 paçoquinhas;
pés-de-moleque a gosto para decorar;
Açúcar para caramelizar a fôrma.
Preparo
Comece levando ao fogo 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe virar um caramelo e coloque na forma de pudim.
Depois bata no liquidificador o leite condensado, o doce de leite, as paçocas, o leite e os ovos e coloque na fôrma. Leve ao forno em banho-maria, a 200 graus, por cerca de 1 hora e espere até que fique morno para desenformar.
Por fim espalhe o pé-de-moleque por todo o pudim e leve para gelar!
