Huumm… sabe aqueles anéis de cebola fritinhos que comemos em fast food de vez em quando? Hoje a vovó vai te ensinar a preparar essa gostosura em casa para servir aos amigos e e toda a família!
Ingredientes
Meio quilo de cebola cortada em rodelas não muito finas;
200 ml de leite;
três ovos completos;
100 gramas de farinha de trigo;
350 ml de cerveja clara;
um tablete de caldo de caldo de carne.
Preparo
Corte as cebolas em rodelas e depois desfaça cada rodinha deixando só os anéis soltos. Coloque as rodelas em uma vasilha com o leite e deixe de repouso por mais ou menos meia horinha. Depois pegue o restante dos ingredientes e bata no liquidificador até formar um creme. Pegue as rodelas de cebola e passe uma a uma neste creme, agora coloque-as em uma panela com óleo quente para fritar. Escorra o óleo, coloque sal e já pode servir!!
