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Torta Gelada de Doce de Leite

Essa receita é um verdadeiro sucesso aqui na casa da vovó, e com certeza será na sua também!

100 g de biscoito maisena;

2 colheres (sopa) de manteiga;

2 embalagens de cream cheese;

4 ovos;

1 lata de creme de leite sem soro;

200 g de doce de leite cremoso;

1 forma redonda com aro removível.

No liquidificador triture o biscoito ate formar uma farinha, transfira para uma tigela e misture a manteiga ate formar uma farofa. Com essa farofa forre o fundo da forma e reserve.

No liquidificador bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite e despeje sobre a massa. Asse no forno preaquecido a 200°C por mais ou menos 1 hora ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme, distribua o doce de leite em colheradas por cima e sirva para todos! 😊

 

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