Humm, que receita gostosa… Eu me lembro bem do meu netinho me pedindo para preparar para ele e os amiguinhos! Haha, realmente é uma delícia, e você pode servir de sobremesa depois daquele jantar em família!
100g de coco ralado;
2 latas de leite condensado;
2 xícaras de chá de leite em pó;
2 xícaras de chá de chocolate em pó.
Para o recheio comece levando ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela, deixe esfriar e reserve. Depois para a massa misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos, com o auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio, coloque o recheio reservado e enrole como rocambole. Embrulhe com o papel alumínio e leve à geladeira por duas horas!
Prontinho, é muito fácil né?
